Wino to prawdopodobnie najpopularniejszy trunek świata. Znane jest już od czasów starożytnych. W dużym skrócie można powiedzieć, że produkcja tego kilkunastoprocentowego trunku była zmonopolizowana przez duchowieństwo, zwłaszcza w średniowieczu, ale delektowały się nim wszystkie grupy społeczne. Początki wina w Polsce Szlachetny trunek, od kiedy pojawił się na ziemiach polskich, nierozerwalnie łączy się z Kościołem i... Czytaj więcej

Wyroby wiejskie (w tym swojskie wędliny oraz kiełbasy swojskie) coraz częściej goszczą na różnego rodzaju przyjęciach okolicznościowych. Biorąc pod uwagę fakt, jak silny nacisk kładziemy w dzisiejszych czasach na żywność ekologiczną, produkowaną bez konserwantów w oparciu jedynie o naturalne składniki i tradycyjne receptury, można śmiało powiedzieć, że wyroby wiejskie przeżywają obecnie swoisty renesans. Na jakich przyjęciach warto zatem zaserwować tego rodzaju... Czytaj więcej